焼肉にはスタミナ源たれ辛味家のピリ辛仕上げで決まり!あの厨房にしかなかった秘伝の辛価がとっておきの味で登場![焼肉にはスタミナ源たれ.com]
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あの厨房にしかなかった秘伝の辛価がとっておきの味に仕上がり登場しました。
大人から子供まで幅広く食べられるピリ辛タイプの焼肉のたれ。
辛いものが苦手な人でも食べられるように、まろやかな辛味に仕上がっています。
焼肉のたれとしてはもちろん、野菜炒めしゃぶしゃぶのつけだれや豚汁など鍋物の隠し味にと幅広くお使いいただけます。
生の原料材をふんだんに使っているので、焼肉の付け合わせの野菜との相性はバツグン!
りんごとにんにくの風味が程好く香り食欲をそそります。
[製造元]KNK上北農産加工農業協同組合
青森県で古くから愛されてい続けているるスタミナ源たれは、発売から な・な・なんと30年を越えるロングセラー商品なのです。
地元の家庭では必ずといっていいほど常備されている万能調味料!
普通の焼肉のタレは乾燥野菜を使用していますが、スタミナ源たれは地元の野菜を生のままふんだんに使っています。 素材を吟味して手作業で分別して造り、寝かせて熟成させました。
右の写真はスタミナ源たれを裏から写したものです。
乾燥した材料を使っている場合容器の上に浮かんでいますが、スタミナ源たれは生野菜を使っているので容器の下に沈んでいます。
原材料の野菜の量ですが、ナント!容器の半分を占めています。
ゴールドに至っては2/3以上が生野菜!美味しいわけです\(^^)/
原料のにんにくとりんごは農協の組合員である農家さんたちが丹精込めて作ったものを使っています。 青森県のにんにくとりんごは日本一の生産量を誇り、そのためたっぷり贅沢に使う事ができるのです。 玉ねぎや生姜など、その他の原材料も国産の野菜を使用し、可能な限り安心安全な生野菜を厳選して使い、1本1本心を込めて作っています。
[ねかせ]は非常に大切で、にんにくのツンとした独特の味や風味にまるみを与え、りんごの香りと甘さを引き立たせ、旨さへと変えていくのです!!
収穫されたにんにくとりんごはペースト状にし、一旦しょうゆ漬けにします。この時のしょうゆ漬けする[ねかせ]が野菜を熟成させアクを取り旨みに変えてくれるのです。
にんにく、生姜、たまねぎなど、辛みの強い原料をふんだんに使用していますが、甘味料で作られた甘さではなく、ねかせて創った[野菜本来の甘さ]を感じていただけます!
スタミナ源たれ 辛味家 (バラ)一般小売価格:450円/1本 当店販売価格:400円 ※表示価格は税込み送料別の1本価格です。 | |
スタミナ源たれ 辛味家 20本入り一般小売価格:9,000円/1箱 当店販売価格:8,000円 ※表示価格は税込み送料込みの1箱価格です。 | |
青森県産長いも[まほろばの里] |
にんにく専門店[にんにく屋.jp] |